Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Montag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Schweinefleisch in Karamell
Hoki-Filet
Romanesco-Kohl und Linguine
Käse / Desserts

Montag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Couscous Royal
Barschfilet
Rüben, Karotten, Zucchini und Grieß
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Dienstag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Kalbsnierchen
Seelachsrücken
Rahmspinat und Pom Rosti
Käse / Desserts

Dienstag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Paëlla
Land, Meer
Mediterrane Pfanne
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Mittwoch von 10.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Hähnchenschenkel
Lachssteak
Flache Bohnen und Potatoe amison
Käse / Desserts

Mittwoch von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Miesmuscheln Marnières
Rindfleischfrikadellen
Pommes frites und grüne Bohnen
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Donnerstag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Wurst in Rougaille
Tintenfisch mit Petersilie
Gegrillte Zucchini und Poelée Pasta
Käse / Desserts

Donnerstag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Lammkeulenscheibe
Kabeljaufilet
Gekochte Flageoletts und Tomate aus dem Ofen
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Freitag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Entensauté
Seeteufel in Bourride
Kandierter Fenchel und Kartoffel aus dem Ofen
Käse / Desserts

Freitag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Gardiane de toro
Pavé von der Dorade
Brokkoli und weißer Reis
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Osso Bucco von der Pute
Filet von der Limande
Tomate Provençale und Bulgur
Käse / Desserts

Samstag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Kalbssteak
Lachssteak
Auberginenpfanne Tomaten und Nudeln
Käse / Desserts

Geeignet für eine vegetarische Mahlzeit -. Regionale Spezialität – – Lokale Produkte

Sonntag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Perlhuhnschenkel
Seehechtfilet
Karotten und Erbsen
Käse / Desserts

Sonntag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Rinderbraten
Sardinenfilet
Gegrillte Paprika und Ofenkartoffeln
Käse / Desserts

Sonntag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Putenschnitzel
Seeteufelschwanz in Bourride
Escalivades und Farfalle mit Pesto
Käse / Desserts

Sonntag von 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Chili Sin Carne
Geflügelspieß
Gegrillte Paprika und Reis und Granaille-Kartoffeln
Käse / Desserts

Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Hähnchenkeule Zitrone/Oliven
Makrelenfilet
Provenzalische Tomaten und Rosti-Apfel
Käse / Desserts

Samstagvon 19.00 bis 20.30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Kalbsbraten
Hoki-Filet
Gegrillte Auberginen und Linguine
Käse / Desserts