julio 2025
En el menú del sábado…
Diariamente cada 3 días
En el menú del sábado…
En el menú del lunes…
Lunes 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Araña de cerdo au jus
Pescado y patatas fritas
Alubias planas y patatas
Queso / PostresLunes 19.00 – 20.30
Buffet de entrantes
Tagine oriental de cordero
Sardinas
Zanahorias con comino y sémola
Queso / PostresEn el menú del martes…
Martes 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Filete de ternera con salsa de queso azul
Filete de pincho
Rosti de crema de espinacas y pom
Quesos / PostresMartes 19.00 – 20.30
Buffet de entrantes
Paëlla
Tierra, Mar
Fritura mediterránea a la sartén
Quesos / PostresEn el menú del miércoles…
Miércoles de 10.00 a 13.30 h
Buffet de entrantes
Pato salteado
Cola de rape en Bourride
Calabacín a la plancha y Trigo con verduritas
Queso / PostresMiércoles de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Mejillones Marnières
Filete picado
Judías verdes y patatas fritas
Queso / PostresEn el menú del jueves…
Jueves 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Albóndigas con cúrcuma
Merluza
Col romanesco y Polenta
Quesos / PostresJueves 19.00 – 20.30
Buffet de entrantes
Escalope de pavo
Pavé de salmón
Filete de salmón confitado y Pasta Valentina
Quesos / PostresEn el menú del viernes…
Viernes 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Rouille de salchicha
Rouille de sepia Aïoli
Brócoli y arroz blanco
Queso / PostresViernes 19.00 – 20.30
Buffet de entrantes
Macarrones de ternera
Pavé de dorada
Pimientos al horno y Penne Rigate
Queso / PostresEn el menú del sábado…
Sábado de 12h00 a 13h30
Bufé de entrantes
Muslo de pollo Limón/Aceitunas
Filete de caballa
Tomate a la provenzal y patata asada
Queso / PostresSábado de 19h00 a 20h30
Buffet de entrantes
Carré de ternera
Filete de merluza
Berenjena, tomate y linguini a la sartén
Quesos / PostresEn el menú del domingo…
Domingo de12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Loncheado de ternera Strogonoff
Lomo de bacalao
Zanahorias al comino y Arroz con verduritas
Quesos / PostresDomingo de 19.00 a 20.30
Buffet de entrantes
Brocheta de ave
Lomo de lubina
Escalivada y patatas Grenaille
Quesos / PostresCopia del menú Au…
Domingo de 12.00 a 13.30 h
Buffet de entrantes
Escalope de pavo
Cola de rape en bourride
Escalivadas y Farfalle al pesto
Quesos / PostresDomingo de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Chili sin carne
Brocheta de ave
Pimientos a la plancha y arroz con patatas fritas
Quesos / PostresEn el menú…
Sábado de12.00 a 13.30
Bufé de entrantes
Muslo de pollo al limón/cebolletas
Filete de caballa
Tomate provenzal y pomme rosti
Quesos / PostresSábado de 19.00 a 20.30
Bufé de entrantes
Ternera asada
Filete de merluza
Berenjenas a la plancha y linguini
Quesos / Postres