Menú del sábado 05 de julio al viernes 11 de julio*.
(* Este menú está sujeto a cambios en función de la disponibilidad)
Sábado de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Muslo de pollo al limón/cebolletas
Filete de caballa
Tomate a la provenzal y patata asada
Quesos / Postres
Sábado de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Chuletón de buey
Filete de hoki
Berenjenas a la sartén Tomates y linguini
Quesos / Postres
Domingo de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Loncheado de ternera Strogonoff
Lomo de bacalao
Zanahorias al comino y arroz con verduras
Quesos / Postres
Domingo de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Brocheta de ave
Lomo de lubina
Escalivada y grenaille de Pommes de terre
Quesos / Postres
Lunes de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Araña de cerdo au jus
Pescado y patatas fritas
Judías y patatas
Queso / Postres
Lunes de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Tajín oriental de cordero
Filete de sardina
Zanahorias con comino y sémola
Quesos / Postres
Martes 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Filete de ternera con salsa de queso azul
Filete de pincho
Rosti de crema de espinacas y pom
Quesos / Postres
Martes, de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Paëlla
Tierra, Mar
Fritura mediterránea
Quesos / Postres
Miércoles de 10.00 a 13.30 h
Buffet de entrantes
Pato salteado
Cola de rape en Bourride
Calabacín y trigo a la plancha con verduritas
Quesos / Postres
Miércoles de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Moules Marnières
Filete picado
Judías verdes y patatas fritas
Queso / Postres
Jueves 12.00 – 13.30
Buffet de entrantes
Albóndigas con cúrcuma
Merluza
Col romanesco y polenta
Quesos / Postres
Jueves, de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Escalope de pavo
Pavé de salmón
Hinojo confitado y Pasta Valentina
Quesos / Postres
Viernes de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Rouille de salchicha
Rouille de sepia Aïoli
Brócoli y arroz blanco
Quesos / Postres
Viernes de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Macarrones de ternera
Filete de dorada
Pimientos al horno y penne rigate
Quesos / Postres