Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Lunes de 12.00 a 13.30
Bufé de entrantes
Cerdo salteado con caramelo
Filete de Hoki
Col romanesco y Linguine
Queso / Postres

Lunes de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Cuscús real
Filete de perca
Nabo, zanahorias, calabacines y sémola
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Martes de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Filete de ternera
Filete de merluza
Crema de espinacas y Pom Rosti
Queso / Postres

Martes de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Paëlla
Tierra, Mar
Salteado mediterráneo
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Miércoles de 10.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Muslo de pollo
Filete de salmón
Alubias planas y amison de patata
Queso / Postres

Miércoles de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Mejillones Marnières
Fricadelas de ternera
Patatas fritas y judías verdes
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Jueves de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Salchicha rougaille
Sepia con perejil
Calabacines a la plancha y pasta frita
Queso / Postres

Jueves de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Loncha de pierna de cordero
Lomo de bacalao
Flageolet al horno y tomate
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Viernes de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Pato salteado
Rape en salsa Bourride
Hinojo confitado y patatas asadas
Queso / Postres

Viernes de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Gardiane de toro
Filete de dorada
Brócoli y arroz blanco
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Sábado de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Osso Bucco de pavo
Filete de pato
Tomate Provenzal y Queso Boulgour
/ Postres

Sábado de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Ternera salteada
Filete de salmón
Berenjena frita con tomate y pasta
Queso / Postres

Adecuado para una comida vegetariana – Especialidad regional – Productos locales

Domingo de 12.00 a 13.30
Buffet de entrantes
Pata de pintada
Filete de merluza
Zanahorias y Guisantes
Queso / Postres

Domingo de 19.00 a 20.30 h.
Buffet de entrantes
Roast beef
Filete de sardinas
Pimientos asados y patatas asadas
Queso / Postres

Domingo de 12.00 a 13.30 h
Buffet de entrantes
Escalope de pavo
Cola de rape en bourride
Escalivadas y Farfalle al pesto
Quesos / Postres

Domingo de 19.00 a 20.30 h
Buffet de entrantes
Chili sin carne
Brocheta de ave
Pimientos a la plancha y arroz con patatas fritas
Quesos / Postres

Sábado de12.00 a 13.30
Bufé de entrantes
Muslo de pollo al limón/cebolletas
Filete de caballa
Tomate provenzal y pomme rosti
Quesos / Postres

Sábado de 19.00 a 20.30
Bufé de entrantes
Ternera asada
Filete de merluza
Berenjenas a la plancha y linguini
Quesos / Postres