Organisez une journée d’étude à Sète avec salle équipée, pauses, déjeuner et accompagnement sur place. Ce format est idéal pour réunir une équipe, un réseau, une association professionnelle, un organisme de formation ou un comité sans hébergement, dans un cadre bord de mer facile à vivre.
Au Domaine du Lazaret, vos participants restent sur un même site : accueil, réunion, déjeuner, ateliers, restitution et temps de respiration face à la Méditerranée.
Journée d’étude à Sète :
une formule claire, efficace et facile à organiser
Le format journée d’étude répond à un besoin simple
Réunir vos participants sur une journée complète, avec une salle adaptée, des pauses au bon moment et un déjeuner sur place, sans multiplier les prestataires.
- Accueil des participants et orientation vers la salle.
- Salle équipée selon configuration : classe, U, théâtre ou atelier.
- Pauses café matin et/ou après-midi.
- Déjeuner sur place pour garder le groupe disponible.
- Restitution, cocktail ou temps informel possible selon votre programme.

Exemples de déroulés
Trois rythmes possibles pour cadrer votre journée d’étude au Lazaret.

Une salle de réunion adaptée
10 à 300 personnes selon configuration
La journée d’étude peut se dérouler en petit comité, en réunion intermédiaire ou en grande plénière. Le choix de la salle dépend de votre effectif, de la disposition souhaitée, des équipements nécessaires et du nombre d’ateliers en parallèle.
- Réunion en U pour favoriser l’échange.
- Disposition classe pour formation ou prise de notes.
- Configuration théâtre pour conférence ou plénière.
- Salles complémentaires pour ateliers et sous-commissions.
Pauses, déjeuner et cocktail
la restauration intégrée à votre journée
Le restaurant du Domaine du Lazaret permet de garder un rythme commun : pause café, déjeuner, pause de l’après-midi, cocktail ou moment de clôture. L’organisation des repas se cale sur vos horaires de réunion.
Cette continuité est un vrai gain pour les organisateurs : moins de trajets, moins d’attente, plus de disponibilité pour le contenu de la journée.
- Déjeuner sur place.
- Pauses sucrées ou salées selon devis.
- Cocktail ou apéritif de clôture possible.


Besoin de prolonger ?
passer d’une journée d’étude à un séminaire résidentiel
Si votre programme nécessite plus de temps, la journée d’étude peut devenir un séminaire résidentiel : dîner, nuit sur place, petit-déjeuner, seconde journée de travail ou activité de cohésion.
Ce format est particulièrement utile pour les lancements, conventions internes, séminaires de direction, formations longues ou rencontres de réseau.
FAQ
Journée d’étude à Sète
Que comprend une journée d’étude au Lazaret ?
Elle peut comprendre une salle équipée, l’accueil des participants, les pauses, le déjeuner sur place, les ateliers et une restitution. Le contenu exact est construit sur devis.
Peut-on organiser une journée d’étude sans hébergement ?
Oui. C’est précisément le format conseillé pour une réunion ou formation sur une journée complète, sans nuit sur place.
Quelle configuration de salle choisir ?
La configuration dépend de l’objectif : U pour l’échange, classe pour la formation, théâtre pour conférence, ateliers pour travaux en sous-groupes.
Peut-on ajouter un cocktail ou une activité ?
Oui. Un cocktail de clôture, une pause renforcée ou une activité courte à Sète peuvent être intégrés selon la saison et les disponibilités.
Comment obtenir un devis ?
Indiquez la date, le nombre de participants, les horaires, la configuration de salle souhaitée, les pauses et le déjeuner. L’équipe vous proposera une formule adaptée.










