Die Domaine du Lazaret empfängt Familien, Gruppen, Vereine und Geschäftsveranstaltungen in einer Anlage am Meer. Unser CSR-Ansatz (Corporate Social Responsibility) beruht auf konkreten Aktionen: Abfalltrennung und -verwertung, sparsamer Wasser- und Energieverbrauch, Catering mit lokalen und saisonalen Produkten, alternative Mobilität, Ladestationen für Elektrofahrzeuge. Unser Ansatz ist keineswegs nur ein Verkaufsargument, sondern beruht auf echten Überzeugungen, einem echten natürlichen Engagement im Namen der Werte, die wir seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1865 vertreten!

Ein verantwortungsbewusster, konkreter und progressiver Ansatz
Nachhaltiger Tourismus in Sète, ohne abstrakte Versprechen
CSR ist nicht nur ein isoliertes Argument. Sie muss sich in der täglichen Organisation widerspiegeln: bei der Mülltrennung, der Auswahl der Speisen, der Pflege der Flächen, der Reduzierung des Energieverbrauchs, dem Empfang der Besucher und der Art und Weise, wie Gruppen begleitet werden.
Unsere Umweltcharta hat eine einfache Linie: die Auswirkungen der Aktivitäten reduzieren, das Bewusstsein der Teams und der Gäste schärfen, die Praktiken langfristig verbessern und jeden ermutigen, während seines Aufenthalts mitzuwirken.
Vier Verpflichtungen, die während des Aufenthalts sichtbar sind
Einfach zu verstehende Aktionen für Urlauber, Gruppen und Seminarorganisatoren.
Sortierung & Recycling
Sortierbereiche im Park, in den Gemeinschaftsbereichen und in den wichtigsten Räumen. Dedizierte Entsorgungswege für Verpackungen, Batterien, Textilien, Zigarettenstummel und Bioabfälle.
Verantwortungsvolle Mahlzeiten
Saisonale Produkte, lokale Versorgung, wenn möglich, vegetarische Alternativen und Anpassung an bestimmte Diäten auf Anfrage.
Wasser & Energie
Überwachung des Energieverbrauchs, Wassersparer, Präsenzmelder und zentrales Energiemanagement in den Schlafzimmern.
Mobilität
Zugang zu Verkehrsmitteln, Mobilitätsalternativen, Fahrradverleih, Pendelbus zum Meer und Ladestationen für Elektrofahrzeuge auf dem Gelände.
Abfall, Sortierung und Recycling
Klare Anweisungen für Bewohner und Gruppen
Die Sortierung wird an verschiedenen Stellen des Anwesens organisiert: Park, Alleen, Salon Lucien Benoît, Mediterranean Rooms, Cette und Chalet. Die Richtlinien unterscheiden zwischen Hausmüll, wiederverwertbaren Verpackungen, Bioabfall, Glas, Textilien, Zigarettenstummeln, Batterien und Akkus.
- Verpackungen: Kartons, Plastikflaschen und -flakons, Dosen und Metallverpackungen.
- Biomüll: Biotonnen stehen im Salon Lucien Benoît und in den Gemeinschaftsräumen zur Verfügung.
- Zigarettenkippen: nur in den dafür vorgesehenen Aschenbechern entsorgen, die eingesammelt und recycelt werden.
- Batterien: Sammelbox im Salon Lucien Benoît.
Das Ziel: Reduzierung des Restmülls, Förderung des Recyclings und Einbeziehung der Teilnehmer, ohne ihren Aufenthalt zu erschweren.

Restauration
Lokal, saisonal, ausgewogen
Die Gastronomie bevorzugt abwechslungsreiche Mahlzeiten, saisonale Produkte und lokale Lieferungen, wenn dies möglich ist. Anträge auf Sonderkostformen können auf Anfrage geprüft werden.
Bei Seminaren ist die Herausforderung auch operativer Natur: ein flüssiger Arbeitsrhythmus, die Vermeidung von Reisen und die Bereitstellung von Pausen, die mit dem Programm übereinstimmen.
Wasser & Energie
Nüchternheit im Alltag
Das Anwesen überwacht den Wasser- und Stromverbrauch, installiert Maßnahmen zur Reduzierung von Verschwendung und stattet die Zimmer mit einem zentralen Energiemanagement aus.
Die Gemeinschaftsräume wurden ebenfalls so gestaltet, dass unnötige Nutzung reduziert wird, insbesondere durch Präsenzmelder.
Mobilität & Aufladen
4 Terminals auf dem Gelände
Das Lazaret bietet nützliche Lösungen für einen CO2-armen Aufenthalt: Mobilitätsalternativen, Fahrradverleih, Zugang zum Schiffsshuttle und Ladestationen für Elektrofahrzeuge.
Auf dem Gelände: 4 Ladestationen, davon 3 mit 7 kW und eine mit 22 kW. Jede Ladestation verfügt über zwei Ladepunkte: T2 und Haushalt.
Seminare und Gruppen: Organisieren Sie ohne viele Reisen
Einheit des Ortes, Mahlzeiten vor Ort, Unterkunft vor Ort
Eine verantwortungsvolle Veranstaltung beginnt auch mit einer verständlichen Organisation. Durch die Zusammenlegung von Räumen, Verpflegung, Unterbringung, Pausen und Außenbereichen an einem Ort begrenzt das Lazaret unnötige Pendelfahrten und hält die Teilnehmer in einem gemeinsamen Rhythmus.
Für Meetings, Kongresse, Studientage und Wohnseminare erleichtert die Einheit des Ortes auch das richtige Verhalten: Mülltrennung in den Arbeitsbereichen, koordinierte Mahlzeiten, größere Pausen, bessere Abfallentsorgung und ein einziger Ansprechpartner, der sich um die Bedürfnisse der Gäste kümmert.

Zugänglichkeit
Der Ort und die Aktivitäten sind so konzipiert, dass sie verschiedene Zielgruppen empfangen können. Besondere Wünsche sollten im Voraus mitgeteilt werden, damit die Organisation des Aufenthalts oder der Veranstaltung entsprechend angepasst werden kann.
Gebiet
Das Lazaret ist Teil eines lebendigen Territoriums: lokale Ressourcen, Partner in der Nähe, regionale Produkte, kulturelle Veranstaltungen, kurze Transportwege, wenn möglich.
Wiederverwendung
Der Bereich arbeitet daran, unnötige Verpackungen zu reduzieren, das zweite Leben bestimmter Materialien oder Möbel zu fördern und seine Praktiken Jahr für Jahr zu verbessern.
Ein Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung
Informieren, messen, anpassen
Der CSR-Ansatz des Lazaretts wird nicht als starres Ergebnis präsentiert. Sie ist Teil einer Verbesserungslogik: Schulung der Teams in umweltbewusstem Verhalten, Information der Bewohner, Überwachung des Verbrauchs, Reduzierung von Abfällen, Pflege der Grünflächen ohne Pestizide und schrittweise Integration neuer Maßnahmen.
Das Anwesen ist außerdem mit dem Grünen Schlüssel ausgezeichnet. Dieser Hinweis ist als ein laufender Prozess zu verstehen und nicht als eine Zertifizierung, die erworben wurde, solange das Siegel nicht offiziell verliehen wurde.

Weiterführende Informationen
Planen Sie einen Aufenthalt, eine Gruppe oder ein Seminar mit bestimmten CSR-Erwartungen? Geben Sie diese bereits bei der Angebotsanfrage an: Pausenrhythmus, Sortierung, Mobilität, Verpflegung, Zugänglichkeit, wiederverwendbare Materialien oder administrative Einschränkungen.
FAQ
„@context“: „https://schema.org“,
„@type“: „WebPage“,
„@id“: „https://www.lazaretsete.com/engagements-rse-domaine-lazaret-sete/#webpage“,
„url“: „https://www.lazaretsete.com/engagements-rse-domaine-lazaret-sete/“,
„name“: „Engagements RSE du Domaine du Lazaret à Sète“,
„description“: „Tri, recyclage, compostage, produits locaux, mobilité douce et bornes de recharge : les engagements RSE du Domaine du Lazaret à Sète.“,
„isPartOf“: {
„@type“: „WebSite“,
„@id“: „https://www.lazaretsete.com/#website“,
„name“: „Domaine du Lazaret“
},
„about“: {
„@type“: [„LodgingBusiness“, „EventVenue“],
„@id“: „https://www.lazaretsete.com/#domaine-lazaret“,
„name“: „Domaine du Lazaret“,
„url“: „https://www.lazaretsete.com/“,
„address“: {
„@type“: „PostalAddress“,
„streetAddress“: „223 rue du Pasteur Lucien Benoît“,
„postalCode“: „34200“,
„addressLocality“: „Sète“,
„addressRegion“: „Occitanie“,
„addressCountry“: „FR“
},
„amenityFeature“: [
{„@type“: „LocationFeatureSpecification“, „name“: „Tri sélectif“, „value“: true},
{„@type“: „LocationFeatureSpecification“, „name“: „Bornes de recharge pour véhicules électriques“, „value“: true},
{„@type“: „LocationFeatureSpecification“, „name“: „Restauration sur place“, „value“: true},
{„@type“: „LocationFeatureSpecification“, „name“: „Hébergement sur place“, „value“: true},
{„@type“: „LocationFeatureSpecification“, „name“: „Accès plage“, „value“: true}
] },
„mainEntity“: {
„@type“: „FAQPage“,
„mainEntity“: [
{
„@type“: „Question“,
„name“: „Le Domaine du Lazaret est-il engagé dans une démarche RSE ?“,
„acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Oui. La démarche porte sur les déchets, la sensibilisation des équipes et des clients, l’eau, l’énergie, la restauration, les mobilités, l’accessibilité et l’amélioration continue.“}
},
{
„@type“: „Question“,
„name“: „Le Lazaret dispose-t-il de bornes de recharge pour véhicules électriques ?“,
„acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Oui. Quatre bornes de recharge sont disponibles sur le site : trois bornes de 7 kW et une borne de 22 kW. Chaque borne dispose de deux points de charge, T2 et domestique.“}
},
{
„@type“: „Question“,
„name“: „Comment le tri des déchets est-il organisé ?“,
„acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Des points de collecte sont prévus dans le parc, les espaces communs et certaines salles. Les consignes distinguent les déchets non recyclables, emballages, biodéchets, verre, textiles, mégots, piles et batteries.“}
},
{
„@type“: „Question“,
„name“: „Peut-on organiser un séminaire avec une attente RSE spécifique ?“,
„acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Oui. Les attentes doivent être précisées en amont : restauration, pauses, tri, limitation des supports jetables, mobilité des participants, accessibilité ou contraintes administratives.“}
}
] }
}
Häufig gestellte Fragen
Ist die Domaine du Lazaret in einem CSR-Prozess engagiert?
Ja. Der Ansatz umfasst die Bereiche Abfall, Sensibilisierung der Mitarbeiter und Kunden, Wasser, Energie, Catering, Mobilität, Zugänglichkeit und kontinuierliche Verbesserung.
Verfügt das Lazaret über Ladestationen für Elektrofahrzeuge?
Ja. Es gibt vier Ladestationen auf dem Gelände: drei 7-kW-Ladestationen und eine 22-kW-Ladestation. Jede Ladestation verfügt über zwei Ladepunkte, T2 und Haus.
Wie wird die Mülltrennung organisiert?
Es gibt Sammelstellen im Park, in den Gemeinschaftsbereichen und in einigen Räumen. Die Pfandliste unterscheidet zwischen nicht recycelbaren Abfällen, Verpackungen, Bioabfällen, Glas, Textilien, Zigarettenstummeln, Batterien und Akkus.
Kann ein Seminar mit einer bestimmten CSR-Erwartung organisiert werden?
Ja. Die Erwartungen müssen im Vorfeld geklärt werden: Verpflegung, Pausen, Mülltrennung, Beschränkung von Einwegmaterial, Mobilität der Teilnehmer, Zugänglichkeit oder administrative Einschränkungen.
Ist Le Lazaret ein Clef Verte?
Die Domäne gibt an, dass sie sich um die Auszeichnung „Grüner Schlüssel“ bemüht. Es ist besser, von einem laufenden Prozess zu sprechen, solange die offizielle Verleihung des Siegels noch nicht bestätigt ist.






