Le Domaine du Lazaret accueille familles, groupes, associations et événements professionnels dans un site en bord de mer. Notre démarche RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) repose sur des actions concrètes : tri et valorisation des déchets, sobriété eau/énergie, restauration attentive aux produits locaux et de saison, alternatives de mobilité, bornes de recharge pour véhicules électriques. Loin d’être un simple argument de vente, notre démarche repose sur de vrais convictions, un réel engagement naturel au nom des valeurs que nous portons depuis la création du domaine en 1865 !
Une démarche responsable, concrète et progressive
Tourisme durable à Sète, sans promesse abstraite
La RSE n’est pas un simple argument isolé. Elle doit se voir dans l’organisation quotidienne : les gestes de tri, les choix de restauration, l’entretien des espaces, la réduction des consommations, l’accueil des publics et la manière d’accompagner les groupes.
Notre charte environnementale rappelle une ligne simple : réduire l’impact de l’activité, sensibiliser les équipes et les clients, améliorer les pratiques dans la durée et encourager chacun à participer pendant son séjour.
Quatre engagements visibles pendant le séjour
Des actions simples à comprendre pour les vacanciers, les groupes et les organisateurs de séminaires.
Tri & recyclage
Zones de tri dans le parc, les espaces communs et les principales salles. Filières dédiées pour emballages, piles, textiles, mégots et biodéchets.
Repas responsables
Produits de saison, approvisionnements locaux quand cela est possible, alternatives végétariennes et adaptation de certains régimes sur demande.
Eau & énergie
Suivi des consommations, économiseurs d’eau, détecteurs de présence et gestion centralisée de l’énergie dans les chambres.
Mobilités
Accès transports, alternatives de mobilité, location de vélos, navette maritime et bornes de recharge pour véhicules électriques sur le domaine.
Déchets, tri et recyclage
Des consignes claires pour les résidents et les groupes
Le tri est organisé sur plusieurs points du domaine : parc, allées, salon Lucien Benoît, salles Méditerranée, Cette et Chalet. Les consignes distinguent les ordures ménagères, les emballages recyclables, les biodéchets, le verre, les textiles, les mégots, les piles et batteries.
- Emballages : cartons, bouteilles et flacons plastiques, canettes et emballages métalliques.
- Biodéchets : bio-seaux disponibles dans le salon Lucien Benoît et les salles communes.
- Mégots : dépôt uniquement dans les cendriers prévus, avec collecte et recyclage.
- Piles : boîte de collecte dédiée dans le salon Lucien Benoît.
L’objectif : réduire les déchets résiduels, favoriser le recyclage et impliquer les participants sans complexifier leur séjour.
Restauration
Local, saison, équilibre
La restauration privilégie les repas variés, les produits de saison et les approvisionnements locaux lorsque cela est possible. Les demandes de régimes particuliers peuvent être étudiées sur demande.
Pour les séminaires, l’enjeu est aussi opérationnel : garder un rythme de travail fluide, éviter les déplacements et proposer des pauses cohérentes avec le programme.
Eau & énergie
Sobriété au quotidien
Le domaine suit ses consommations d’eau et d’électricité, installe des dispositifs pour limiter les gaspillages et équipe les chambres d’une gestion centralisée de l’énergie.
Les espaces communs sont également pensés pour réduire les usages inutiles, notamment grâce aux détecteurs de présence.
Mobilités & recharge
4 bornes sur le site
Le Lazaret met à disposition des solutions utiles pour les séjours bas carbone : alternatives de mobilité, location de vélos, accès à la navette maritime et bornes de recharge pour véhicules électriques.
Sur le site : 4 bornes de recharge, dont 3 bornes de 7 kW et une borne de 22 kW. Chaque borne dispose de deux points de charge : T2 et domestique.
Séminaires et groupes : organiser sans multiplier les déplacements
Unité de lieu, repas sur place, hébergement sur site
Un événement responsable commence aussi par une organisation lisible. En réunissant salles, restauration, hébergement, pauses et espaces extérieurs sur un même site, le Lazaret limite les navettes inutiles et garde les participants dans un rythme commun.
Pour les réunions, congrès, journées d’étude et séminaires résidentiels, cette unité de lieu facilite aussi les bons gestes : tri dans les espaces de travail, repas coordonnés, pauses mieux dimensionnées, déchets mieux orientés et interlocuteur unique pour anticiper les besoins.
Une démarche d’amélioration continue
Informer, mesurer, ajuster
La démarche RSE du Lazaret n’est pas présentée comme un résultat figé. Elle s’inscrit dans une logique d’amélioration : former les équipes aux écogestes, informer les résidents, suivre les consommations, réduire les déchets, entretenir les espaces verts sans pesticides et intégrer progressivement de nouvelles actions.
Le domaine est également engagé dans une démarche de labellisation Clef Verte. Cette mention doit être comprise comme une démarche en cours, et non comme une certification acquise tant que le label n’est pas officiellement obtenu.
FAQ
Questions fréquentes
Le Domaine du Lazaret est-il engagé dans une démarche RSE ?
Oui. La démarche porte sur les déchets, la sensibilisation des équipes et des clients, l’eau, l’énergie, la restauration, les mobilités, l’accessibilité et l’amélioration continue.
Le Lazaret dispose-t-il de bornes de recharge pour véhicules électriques ?
Oui. Quatre bornes de recharge sont disponibles sur le site : trois bornes de 7 kW et une borne de 22 kW. Chaque borne dispose de deux points de charge, T2 et domestique.
Comment le tri des déchets est-il organisé ?
Des points de collecte sont prévus dans le parc, les espaces communs et certaines salles. Les consignes distinguent les déchets non recyclables, emballages, biodéchets, verre, textiles, mégots, piles et batteries.
Peut-on organiser un séminaire avec une attente RSE spécifique ?
Oui. Les attentes doivent être précisées en amont : restauration, pauses, tri, limitation des supports jetables, mobilité des participants, accessibilité ou contraintes administratives.
Le Lazaret est-il labellisé Clef Verte ?
Le domaine indique être engagé dans une démarche de labellisation Clef Verte. Il est préférable de parler de démarche en cours tant que l’obtention officielle du label n’est pas confirmée.
Accessibilité
Le lieu et les activités sont pensés pour accueillir différents publics. Les demandes spécifiques doivent être signalées en amont pour adapter l’organisation du séjour ou de l’événement.
Territoire
Le Lazaret s’inscrit dans un territoire vivant : ressources locales, partenaires de proximité, produits régionaux, animations culturelles, circuits courts lorsque cela est possible.
Réemploi
Le domaine travaille à limiter les emballages inutiles, à favoriser la seconde vie de certains matériels ou mobiliers et à améliorer ses pratiques année après année.