Menu du Samedi 27 septembre au Vendredi 3 octobre*

(* Ce menu peut être modifié en fonction de nos arrivages)

Convient à un repas végétarien – Spécialité régionale – Produits locaux

Samedi de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Rôti de Veau
Dos de Colin
Haricots Verts et Polenta
Fromage / Desserts

Samedi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Échine de Porc
Dos de loup
Tomates Provençale et Pâtes
Fromage / Desserts

Dimanche de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Paleron de Bœuf
Pavé de Saumon
Épinards à la crème et Blé aux petits Légumes
Fromage / Desserts

Dimanche de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Brochette de volaille
Filet de Sardines
Poivrons au Four et PDT grenaille
Fromage / Desserts

Lundi de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Travers de Porc
Filet de Limande
Ratatouille et Patate Douce
Fromage / Desserts

Lundi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Tajine d’Agneau
Filet de perche
Courgettes, navets et carottes
Fromage / Desserts

Mardi de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Sot l’y laisse de Dinde
Filet de Hoki
Fenouil au Four et Gratin de pomme de terre
Fromage / Desserts

Mardi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Paëlla
Terre, Mer
Poêlée Méditerranéenne
Fromage / Desserts

Mercredi de 10h30 à 13h30
Buffet d’entrée
Gigot d’Agneau
Lotte en Bourride
Flageolets Verts et Tomates au four
Fromage / Desserts

Mercredi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Cuisse de poulet
Fish&chips
Frites et Carottes au Cumin
Fromage / Desserts

Jeudi de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Cuisse de Canette
Lotte en Bourride
Courgettes et Gratin de Pomme de Terre
Fromage / Desserts

Jeudi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Macaronade de Bœuf
Pavé de Dorade
Aubergines au Four et Penne Rigate
Fromage / Desserts

Vendredi de 12h00 à 13h30
Buffet d’entrée
Choucroute
Terre ou Mer
Pomme de Terre et carottes
Fromage / Desserts

Vendredi de 19h00 à 20h30
Buffet d’entrée
Cuisse ou Gigolette de Lapin Sce Chasseur
Rouille de seiche Aïoli
Brocolis et Riz blanc
Fromage / Desserts