Le restaurant du Domaine du Lazaret accueille familles, groupes et entreprises : demi‑pension, pension complète, repas de groupe, repas festifs, pauses et cocktails pour séminaires, avec vue mer.
Restaurant panoramique & terrasse
Notre chef et sa brigade vous accueillent
dans l’une de nos 3 salles aux couleurs du sud afin de vous faire découvrir une cuisine entre terre et mer, aux saveurs méditerranéennes.
Notre salle principale offre une vue dégagée sur le littoral et peut accueillir des services adaptés aux familles et aux grands groupes. Terrasse possible selon météo.
- Capacité modulable
- Terrasse / espaces lumineux
- Service convivial et rythmes adaptés
Les plaisirs de la table
Un moment de partage
Vous pourrez choisir entre l’ambiance chaleureuse de nos salles de restaurant ou préférer la terrasse ombragée ouverte aux beaux jours. Le vin est inclus à tous vos repas. Un café vous est offert à l’heure du déjeuner. Des repas où la convivialité est au menu ! Profitez de nos buffets savoureux, généreux, retrouvez vous en famille, entre amis ou collègues de travail autour de nos produits régionaux, et savourez ce petit moment délicieux de partage.
Une formule qui vous correspond :
Individuels, familles, groupes…
Petit‑déjeuner généreux, demi‑pension ou pension complète selon votre rythme de séjour.
Profitez de votre séjour sans soucis !
Pique-nique également possible sur réservation.
Nuit + Petit déjeuner (BnB)
Buffet varié. Horaires communiqués sur place selon saison.
Demi‑pension
Petit‑déjeuner + dîner. Parfait pour profiter de Sète en journée.
Pension complète
Petit‑déjeuner, déjeuner et dîner sur place. Idéal pour familles et groupes.
Cuisine & engagements
Produits & régimes
- Approvisionnement local et de saison quand cela est possible, inspirations méditerranéennes
- Formats groupes/séminaires : buffets, menus servis, pauses
- Adaptation régimes & allergies (prévenir à l’avance)
- Petits‑déjeuners copieux, paniers pique‑nique possibles
Signalez‑nous les allergies et régimes lors de la réservation : des options adaptées sont proposées, y compris pour les groupes sportifs.
Repas végétariens : nos buffets proposent toujours des alternatives végétariennes, vous retrouverez cette signalétique sur place et sur les menus affichés.
Convient à un repas végétarien – 
Spécialité régionale – 
Produits locaux
Menus Groupes & Séminaires
Adaptés à votre programme
Menus sur mesure, gestion des grandes tablées, animations possibles.
Groupes & associations
Buffets, menus servis, soirées à thème (selon saison) ; logistique simple pour grande tablée. Menus adaptés à votre programme (journée d’étude, résidentiel, cousinade…).
Séminaires & congrès
Journée d’étude ou résidentiel : Pauses gourmandes, café, déjeuners rapides, dîners festifs et conviviaux, Cocktails. Coordination avec les 12 salles.
Pauses & cocktails
Organisation sur mesure
Nous proposons des menus groupes et des cocktails (selon saison, terrasse possible). Les services s’organisent en lien étroit avec vos horaires de réunion, vos activités et la composition du groupe.
Pauses sucrées/salées, cocktails déjeunatoires, apéritifs — sur devis
Le bar
Régimes
Le petit déjeuner
Notre spécialité :
l’apéritif sétois
huîtres , Tielles, chaussons aux moules, brasucade de moules, tapenade, légumes du soleil, Ventre bleu (Muscat pétillant)
Muscat doux/Picpoul de Pinet
